En 2004, des amoureux de la bière s'associent à M. Pascal Paradis, un brasseur d'expérience, afin de lancer une toute nouvelle brasserie artisanale offrant des produits de qualité supérieure.
Ouverte sous la raison sociale RESTO PUB LA TOUR À BIÈRES, l'entreprise écoule d'abord sa production dans son bistro/brasserie situé au 517, rue Racine Est, arrondissement de Chicoutimi à Saguenay au Québec.
La mission de l'entreprise est de faire découvrir des bières réalisées à la manière saguenéenne offrant de nouvelles saveurs et utilisant des malts québécois, canadiens et mondiaux.
Une liste des produits disponibles et des prix est mise à jour régulièrement. Contactez notre responsable des ventes, M. Jonathan Desmeules au 418 545-7272 ou par fax au 418 545-2723